Вкусные рецепты

16 954 подписчика

Свежие комментарии

  • Jelena L
    Наверное это очень вкусно! Но с бараниной проблема: нету.Баранина в фольге...
  • Людмила Басаргина
    На фото не куриная печень. Скорее всего свиная.Куриная печень с ...
  • Лена Мисько
    надо будет сделать... мне, правда, очень нравится Салат «Ташкент»Вкуснейший нового...

Вкусное блюдо из обычной моркови по рецепту моей мамы. Теперь это наше любимое блюдо!

Вкусное блюдо из обычной моркови по рецепту моей мамы. Теперь это наше любимое блюдо!

Все знают, что морковь является очень полезным корнеплодом, в котором содержится большое количество полезных веществ. А также все родители знают, как не просто накормить этим овощем своих детей. Но моей маме удавалось это сделать, когда я был ребенком. Я вспомнил тот вкусный рулет из морковки, который просто обожал. Позвонил маме и спросил рецепт. Теперь мои дети тоже с удовольствием едят оранжевый корнеплод. А еще такой рулет можно подать на праздничный стол в качестве закуски, ведь выглядит он ярко и красиво, а также имеет потрясающий вкус.

Вкусное блюдо из обычной моркови по рецепту моей мамы. Теперь это наше любимое блюдо!

  • Четыре морковки крупного размера (если мелкая, то берите 6 штук);
  • Два яйца;
  • Три стол. ложки муки;
  • 300 г творога либо творожного сыра;
  • Один пучок петрушки;
  • Соль в зависимости от вкуса.

Очистите морковку и крупно натрите. Переложите в миску, всыпьте одну ч. л. соли и пусть постоит 10 минут, чтобы выделился сок.

Вкусное блюдо из обычной моркови по рецепту моей мамы. Теперь это наше любимое блюдо!

Вкусное блюдо из обычной моркови по рецепту моей мамы. Теперь это наше любимое блюдо!

Отожмите сок, вбейте яйца и всыпьте муку. Перемешайте хорошо.

Вкусное блюдо из обычной моркови по рецепту моей мамы. Теперь это наше любимое блюдо!

Вкусное блюдо из обычной моркови по рецепту моей мамы. Теперь это наше любимое блюдо!

Возьмите противень, уложите в него пекарскую бумагу и покройте ее маслом растительного происхождения.

Вкусное блюдо из обычной моркови по рецепту моей мамы. Теперь это наше любимое блюдо!

Выложите морковную массу и распределите по всей поверхности так, чтобы вышел ровный слой.

Вкусное блюдо из обычной моркови по рецепту моей мамы. Теперь это наше любимое блюдо!

Поместите в духовку на 20 минут. Температура запекания – 180º. Если у вас нет режима конвекции, то на режимах верх и низ запекайте около 25 минут.

В это время займитесь начинкой. Смешайте творог или творожный сыр с мелко порубленной петрушкой.

Вкусное блюдо из обычной моркови по рецепту моей мамы. Теперь это наше любимое блюдо!

Остывший морковный корж покройте творожной начинкой и заверните в рулет.

Вкусное блюдо из обычной моркови по рецепту моей мамы. Теперь это наше любимое блюдо!

Верните в духовку и на 15 минут, а температуру уменьшите до 170º.

Вкусное блюдо из обычной моркови по рецепту моей мамы. Теперь это наше любимое блюдо!

Вкусное блюдо из обычной моркови по рецепту моей мамы. Теперь это наше любимое блюдо!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх