Вкусные рецепты

16 924 подписчика

Свежие комментарии

  • ольга галецкая
    Я еще туда морковку добавляюПечень не жарю и ...
  • Татьяна Сухова
    Интересный рецепт .Будем пробоватьПечень не жарю и ...
  • ТАТЬЯНА МАТЮШЕНКО (АКИШИНА)
    хороший рецептЛучше любой колба...

Простой рецепт вкусной выпечки из обычного лаваша за 30 минут

Простой рецепт вкусной выпечки из обычного лаваша за 30 минут

Я очень люблю лаваш за его универсальность, ведь из него можно приготовить множество вкусных блюд. Недавно я была в гостях у друзей родителей и на столе стоял закусочный пирог. Я даже не поняла, что он приготовлен на основе лаваша! Мне он очень понравился, поэтому я попросила у хозяйки рецепт. Теперь часто готовлю дома. Внутри пирог получается слоеным. А так он очень сочный, нежный и вкусный. Данный рецепт стал моим любимым среди рецептов с лавашем. Приготовление пирога занимает всего полчаса.

Простой рецепт вкусной выпечки из обычного лаваша за 30 минут

Когда я первый раз приготовила эту выпечку, что муж съел больше половины. На следующий день он попросил, чтобы я еще раз приготовила этот пирог. Продукты нужны самые обыкновенные, зато результат восхитителен!

Простой рецепт вкусной выпечки из обычного лаваша за 30 минут

  • Армянский лаваш, вес которого составляет 300 граммов;
  • Яйца – две штуки;
  • Кефир – 400 г;
  • Сыр – 150 г;
  • Зернистый творог – 150 г;
  • Соль, зелень в зависимости от вкуса.

Возьмите объемную посуду и вылейте в нее кефир. Всыпьте соль, сколько считаете нужным, введите яйца и перемешайте при помощи вилки.

Простой рецепт вкусной выпечки из обычного лаваша за 30 минут

Два лаваша порвите произвольными кусками и опустите в кефирную смесь. Можете не рвать, а порезать, но мне кажется руками быстрее.

Простой рецепт вкусной выпечки из обычного лаваша за 30 минут

Простой рецепт вкусной выпечки из обычного лаваша за 30 минут

Перемешайте, чтобы лаваш был полностью покрыт кефиром.

Это важный момент, так как необходимо, чтобы каждый кусок был мокрым.

Возьмите форму и смажьте ее сливочным маслом (стенки тоже). Подойдет и масло растительного происхождения, но сливочное придает привкус пирогу, поэтому не жадничайте. К тому же масла надо совсем немножко.

Простой рецепт вкусной выпечки из обычного лаваша за 30 минут

Я использую форму диаметром 26 сантиметров.

Третий лист лаваша, который целый, уложите в форму, а его края пусть свисают.

Простой рецепт вкусной выпечки из обычного лаваша за 30 минут

Присыпьте слегка тертым сыром.

Уложите треть теста, на него треть творога и посыпать третью частью сыра.

Если вам не по душе творог в сочетании с сыром, то можете вместо него взять сыр. Можно использовать твердый и рассольный сыры.

Меленько порубите зелень, которая вам нравится.

Простой рецепт вкусной выпечки из обычного лаваша за 30 минут

Посыпьте зеленью сыр.

Простой рецепт вкусной выпечки из обычного лаваша за 30 минут

Повторите слои два раза, последней будет зелень.

Края лаваша заверните во внутрь.

Простой рецепт вкусной выпечки из обычного лаваша за 30 минут

Растопите сливочное масло и смажьте им верх пирога, чтобы он не получился сухим.

Поместите пирог на 20 минут в духовку. Температура выпекания – 200°.

Простой рецепт вкусной выпечки из обычного лаваша за 30 минут

Простой рецепт вкусной выпечки из обычного лаваша за 30 минут

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх