Шикарное блюдо на все случаи жизни

Внезапно нагрянули гости? Или просто не знаете, что приготовить к ужину? Тогда воспользуйтесь нашим рецептом и испеките вот такую необычную запеканку. Поверьте, от нее в восторге будут не только взрослые, но и дети.

Необходимые продукты

• цветная капуста — 500 гр
• брокколи — 500 гр
• лук — 2 шт
• мини-салями — 100 гр
• твердый сыр — 150 гр

• сметана — 6 ст.
  Новости СМИ2
  л
• пол чайной ложки соли
• сушеный чеснок — 1 ч.л
• черный перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. Цветную капусту делим на соцветия и кладем в кипящую воду. Отвариваем ее в течение 2-3 минут. Точно также поступаем с брокколи.
2. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Выкладываем его на дно формы для выпечки.
3. Брокколи и цветную капусту нарезаем более мелкими кусочками и выкладываем сверху на лук.
4. В миску кладем сметану, добавляем соль, перец и чеснок. Все тщательно перемешиваем.
5. Получившийся соус добавляем к овощам и перемешиваем.
6. Сверху натираем на крупной терке сыр. Салями нарезаем кусочками и раскладываем сверху на сыр.
7. Получившуюся заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 25-30 минут, а потом сразу же подаем к столу.

Попробуйте также невероятно вкусное мясо с репой. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Приятного аппетита!