Салат из пекинской капусты с курочкой

Ингредиенты:

— Пекинская капуста – 400 гр
— Куриное филе – 1 шт.
— Яйцо – 4 шт.
— Огурец – 1 шт.
— Зеленый лук – 1 пучок
— Соль, перец, майонез — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист).

Остужаем и нарезаем мелким кубиком. Так же отвариваем яйца и крошим их мелко.
Шинкуем пекинскую капусту.
Огурец нарезаем соломкой. Мелко крошим зеленый лук.
Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
Заправляем майонезом и подаём.

Приятного аппетита!