Пирог на скорую руку, все смешал и в духовку. С таким ПИРОГОМ и торта не надо.

Ингредиенты:

• 200 гр. творога
• 2 яйца
• 20 гр. сливочного масла
• 180 гр. муки
• 180 гр. сахара
• 50 гр. изюма
• 1 ч.л. соды
• щепотка соли

Приготовление:

В миске смешайте яйца и творог, добавьте соль, сахар, мягкое масло, муку и соду. Перетрите ингредиенты блендером до однородного состояния.

Изюм залейте водой и оставьте на 10 минут, затем слейте воду и промойте ягоды.

Добавьте из в тесто.

Форму для выпечки смажьте маслом и вылейте тесто. Запекайте творожную запеканку при 180 градусах около 30 минут.