Вкусные рецепты

17 018 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    Но на фото фрукты лежат на твороге или сметанной заливке...Летний ФРУКТОВЫЙ ...
  • Иван Наблюдатель
    Второй способ ващще удивительный, поразительный, никогда не виденный и не слышанный. Некстати, спрошу, а зачем перекл...Зимой зелень не п...
  • наталья коваленко
    А что это за печенье савоярди? 🤔Клубничный ДЕСЕРТ...

СОЧНАЯ и ВКУСНАЯ грудинка. Самый лучший рецепт

По этому рецепту получите очень вкусную грудинку.

СОЧНАЯ и ВКУСНАЯ грудинка. Самый лучший рецепт

Ингредиенты:

  •  грудинка — 1,5 кг;
  •  лук репчатый — 4 шт;
  •  чеснок — 1 головка;
  •  соль, перец, лавровый лист;
  •  газированная вода — 1/2 стакана.

Приготовление:

Снимаем с грудинки шкурку. Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями. Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.

Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы. Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.

Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов. Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх
,,