ЛУЧШАЯ ЗАПЕКАНКА с творогом

Ингредиенты:

•  250 г творога
•  1 ст. ложка сахара
•  0.5 чайной ложки соли
•  2 яйца взбить
•  2 ст. ложки манной крупы
•  0.5 стакана молока

Приготовление:

Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку.

Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином, посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало). Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40.

Духовку не открывать, а то запеканка опустится.

Приятного аппетита!