Поставила на стол ЗАКУСКУ, дети чуть не подумали, что это мандарины!

Ингредиенты:

• 2 плавленных сырка
• 2 яйца
• 2 моркови
• 2 зуб. чеснока
• майонез

для украшения:

• зелень
• лавровый лист

Приготовление:

Отварите яйца и морковь, остудите. Очистите яйца и морковь от кожуры и скорлупы. Сырок натрите на терке или измельчите вилкой. Добавьте к нему натертые на терке яйца и морковь.

Чеснок измельчите, добавьте в общую чашу.

Хорошо перемешайте массу, добавьте майонез, еще раз перемешайте. Сформируйте из нее шарики как мандарины. Выложите на тарелку или поднос.

Украсьте мандаринки лавровым листом и зеленью. От настоящих мандаринок не отличить, только вкуса мандаринов вы не найдете.

Приятного аппетита!