Ароматное варенье из мандаринов. Вкусное и очень полезное лакомство, настоящая кладезь витаминов

Ингредиенты:

● 1 кг мандаринов
● 1 крупный апельсин
● 1 кг сахара
● 1 ст. воды
● 2 ч. ложки молотого имбиря
● 1 пакетик ванилина.

Приготовление:

Мандарины и апельсины очистите от кожуры и разделите на дольки.
Сложите фрукты в кастрюлю, залейте стаканом воды.
Через 8 часов поставьте на медленный огонь и добавьте имбирь.

После закипания варите полтора часа, постоянно помешивая.
Затем добавьте в варенье ванилин и сахар. Варите еще полтора часа.
Разлейте по предварительно стерилизованным и сухим банкам и закатайте крышками.

Приятного чаепития!