Осеннее лакомство «Яблочные палочки»: отличный десерт для сладкоежек

Милые мамы и бабушки, готовимся к осенним каникулам и готовим очередное лакомство для наших сладкоежек! Предлагаем потрясающий рецепт: десерт «Яблочные палочки» из заварного теста.

Не готовили еще такое блюдо? В магазине точно его нет! Яблочные палочки получаются необыкновенно вкусными, нежными и ароматными: настоящее объедение!

Они со стола улетают даже быстрее, чем готовятся: оцените. С таким десертом любое чаепитие будет по-настоящему праздничным, домашним – и неповторимым.

Ингредиенты:

• куриные яйца – 4 штуки,
• вода – 1 стакан,
• сливочное масло – 50 грамм,
• пшеничная мука – 1 стакан,
• яблоки – 2 штуки,
• сахар – 2+2 столовые ложки,
• корица – 1 чайная ложка,
• соль – 1/2 чайной ложки,
• лимонный сок – 1 чайная ложка.

Приготовление:

В миску наливаем воду и добавляем в нее лимонный сок. Яблоки очищаем от кожуры, сначала кладем в миску с лимонной водой (так они не потемнеют), а потом трем на крупной терке. В яблоки кладем корицу, сахар и перемешиваем.

На сковороду выкладываем сливочное масло и растапливаем его полностью. Затем вливаем воду, кладем соль, сахар, перемешиваем, порциями кладем пшеничную муку и постоянно мешаем: завариваем тесто.

Когда тесто соберется в один ком – оно готово. Выкладываем его на тарелку и даем остыть. В остывшее тесто по одному вбиваем яйца и вымешиваем до однородной массы. Если остаются комочки, то можно разбить их блендером.

Натертые яблоки отжимаем от сока и выкладываем в тесто. Перемешиваем: тесто полностью готово! Наливаем в кастрюлю с толстым дном большое количество растительного масла, разогреваем его: готовность проверяем деревянной шпажкой.

После чего порциями, через кулинарный мешок, выдавливаем в масло палочки. Обжариваются они за минуты! Готовые яблочные палочки выкладываем на блюдо, посыпаем смесью сахарной пудры с корицей!

Десерт «Яблочные палочки» получается хрустящим, воздушным и нежным внутри! Это лакомство не сравнить ни с чем! Угощайте своих любимых сладкоежек на здоровье – и возвращайтесь на наш сайт за новыми рецептами!

Приятного всем чаепития и отличного настроения.