Обалденный закусочный «Наполеон»

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски, которая покорит всех.

Такое сочетание простых и всеми любимых ингредиентов понравится всем. Эта закуска уместна на любом столе и всегда первой сметается со стола. Все просто, быстро и так вкусно, что сложно оторваться. Отлично сочетается с различными блюдами.

Новости СМИ2

Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 картофеля
150 мл сливок
1 репчатый лук
100 гр твёрдого сыра
300 гр грибов
пучок зелени
соль и чёрный молотый перец по вкусу
2 столовые ложки растительного масла

Начинаем процесс

В первую очередь предварительно отвариваем картофель до готовности.
Затем очищаем репчатый лук и нарезаем его полукольцами. После чего отправляем его на разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться 2-3 минуты.
По истечении нужного времени добавляем грибы, предварительно нарезанные тонкими пластинками. Продолжаем процесс жарки до полного испарения жидкости.
Подогреваем сливки до горячего состояния. После чего добавляем их к картофелю и делаем пюре.
Затем отправляем сюда же подготовленные грибы с луком. Хорошо все перемешиваем.
Нарезаем мелко зелень и помещаем к остальным ингредиентам. Солим и перчим по вкусу. Снова все перемешиваем.
Теперь раскатываем тесто в тонкий пласт и нарезаем на 3-4 прямоугольника. Затем выпекаем заготовки в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, по 12 минут.
Используя терку, натираем на мелкой фракции твёрдый сыр.
Теперь на противень укладываем один подготовленный корж. После чего его требуется покрыть начинкой и присыпать тертым сыром.
Затем повторяем слои до окончания ингредиентов. Последним укладываем корж. Его просто присыпаем сыром.
Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, буквально на 5 минут.
По истечении нужного времени закуска готова. Ее можно подавать как горячей, так и холодной.