Предлагаем вашему вниманию рецепт пирога для тех, кто не любит возиться с тестом. Он получается румяным, сытным, с нежной начинкой из картофельного пюре, курицы и яиц. Простой в приготовлении, но накормит всю большую семью.
Для его приготовления вам понадобится
- 6 яиц
- 250 мл сметаны (15%)
- 200 мл кефира
- 300 гр муки
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 200 гр куриного мяса (вареного)
- 200 гр картофельного пюре
- по вкусу соль и перец
Начинаем процесс
- В первую очередь просеиваем муку и соединяем с разрыхлителем.
- С помощью миксера взбиваем 3 яйца со сметаной, кефиром, солью и мукой (всыпать в конце). В итоге должно выйти тесто похожее на густую сметану.
- Остальные 3 яйца сварить и остудить. После чего вместе с курицей нарезать на квадратики и обьединить с картофельным пюре. Затем все это солим и перчим.
- Кладём на противень фольгу и смазываем её маслом. Половину нашего теста выливаем на неё. После чего выкладываем начинку и заливаем второй половиной.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем пирог на полчаса. Используя зубочистку проверяем готовность.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!
Свежие комментарии