Мега вкусный пирог с лососем и шпинатом

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который понравится многим. 

Этот вариант приготовления рыбного пирога один из самых легких. Лосось можно использовать как свежий, так и малосольный. Пирог настолько вкусный получается, что от него просто сложно оторваться. Ароматный, сытный, интересный и мега вкусный.

Для разнообразия вашего обыденного меню такая выпечка именно то, что надо. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

• 200 гр лосося
• 150 гр шпината
• 100 гр твёрдого сыра
• 200 гр муки
• 3 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• соль по вкусу
• 5 столовых ложек постного масла
• 130 мл молока

Начинаем процесс

1. В первую очередь отделяем от стеблей листья шпината и нарезаем их. После чего отправляем в сковороду и вливаем ложку постного масла. Ставим на сильный огонь и держим две минуты. Нам требуется удалить лишнюю влагу.
2. Теперь в отдельную емкость вбиваем яйца и взбиваем их до однородности.
3. Затем просеиваем сюда муку с разрыхлителем. Добавляем соль и замешиваем тесто. По консистенции оно будет похожим на тесто для оладий.
4. Затем кубиком режем лосось. Используя терку натираем на крупной фракции твёрдый сыр. Объединяем эти ингредиенты с подготовленным шпинатом и добавляем в тесто. Хорошо перемешиваем.
5. После чего берём форму и смазываем ее маслом. Выкладываем тесто и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 50-60 минут.
6. По истечении нужного времени достаём готовый пирог и даём ему постоять в форме ещё 10 минут.
7. Затем можно извлекать его. Оставляем немного остыть и нарезаем порционными кусочками.

Вам ещё может понравиться мега аппетитный пирог из слоеного теста с лососем, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!