Оригинальный картофельный рулет с грибами и курицей

Ингредиенты:

Картошка — 8 штук,
мука — 2 стакана,
грибы,
курица,
2 яйца.

Приготовление:

 

Отвариваем картошку и разминаем в пюре. Выкладываем полученную массу на пищевую пленку. Сверху выкладываем обжаренные грибы с куриной грудкой.
Сворачиваем рулетом и выкладываем на противень, застеленный фольгой, смазываем яйцом и запекаем при 180 С до румяной корочки.

Приятного аппетита!