Быстрый пирог к чаю на сковороде

Ингредиенты:

для теста:

• 150 гр. муки
• 150 мл. молока
• 3 ст.л. сахара
• 1 яйцо
• 4 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли

для глазури:

• 4 ст.л. сахара
• 2 ст.л. какао
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. крахмала

Приготовление:

В миске смешайте яйцо, сахара, соль, масло, молоко. В другой чаше соедините муку и разрыхлитель, перемешайте и добавьте в жидкую смесь.

Заведите тесто.

На раскаленную сковороду вылейте тесто, накройте посуду крышкой и готовьте так около 15 минут. А пока выпекается пирожок, сделайте глазурь.

Ингредиенты для глазури поместите в кастрюлю, доведите до кипения. Когда пирог приготовится, покройте глазурью пирог. При желании можно украсить пирог орешками или кокосовой стружкой.