Замешиваю ФАРШ, отвариваю яйца и формирую РУЛЕТ

Ингредиенты:

• 500 гр. фарша
• 1 луковица
• специи и соль по вкусу
• 3-4 яйца
• бумага для запекания

Приготовление:

Лук нашинкуйте мелко, смешайте с фаршем, посолите и поперчите. Яйца отварите до готовности, остудите и очистите.

На бумагу для выпечки выложите ровным слоем фарш, в центр вареные яйца друг за другом.

Заверните мясо с яйцами в рулет. Запекайте в духовке при 200 градусах около 40 минут.

При подаче красиво разрежьте рулет порционно и подавайте со сметаной или другим соусом.