Вкусные рецепты

17 022 подписчика

Свежие комментарии

Необычная закуска из обычных крабовых палочек на Новый Год за 15 минут

Необычная закуска из обычных крабовых палочек на Новый Год за 15 минут

Такая закуска выглядит на праздничном столе ярко и нарядно, чем привлекает внимание гостей. На приготовление вы потратите не более 15 минут, зато результат вам точно понравится. Ведь закуска не только красиво выглядит, но и невероятно вкусная!

Необычная закуска из обычных крабовых палочек на Новый Год за 15 минут

  • 4 яйца;
  • 200 г крабовых палочек;
  • Один огурец;
  • 150 г сыра;
  • 2 зубца чеснока;
  • 2 ст. ложки сметаны;
  • Пучок укропа небольшого размера;
  • Перец и соль в зависимости от вкуса.

Все крабовые палочки вы должны аккуратно развернуть, чтобы они не порвались. Чтобы это было легче сделать, опустите их в горячую воду на 1-2 минуты.

Необычная закуска из обычных крабовых палочек на Новый Год за 15 минут

После этого положите крабовые палочки на одноразовое полотенце и накройте вторым одноразовым полотенцем. Нужно просушить палочки, ведь влажные они не годятся.

Необычная закуска из обычных крабовых палочек на Новый Год за 15 минут

После такой процедуры палочки будут легко разворачиваться и при этом не рваться.

Необычная закуска из обычных крабовых палочек на Новый Год за 15 минут

Затем нужно подготовить начинку. Сыр натрите с помощью терки с мелкими отверстиями, только перед этим отрежьте от него кусочек и оставьте его для украшения закуски.

Необычная закуска из обычных крабовых палочек на Новый Год за 15 минут

Чеснок точно также натрите и смешайте с сыром.

Необычная закуска из обычных крабовых палочек на Новый Год за 15 минут

Яйца предварительно сварите. И трех извлеките желтки и отложите в сторону (они тоже нужны для украшения).

Одно целое яйцо и белки натрите при помощи терки с крупными отверстиями.

Смешайте с сыром и чесноком.

Смесь посолите, поперчите по своему вкусу и добавьте сметану (можно взять майонез). Перемешайте хорошенечко.

Необычная закуска из обычных крабовых палочек на Новый Год за 15 минут

Далее возьмите огурец, который должен быть по длине как крабовая палочка. Как на фотографии.

Нарежьте его в виде брусочков.

Теперь положите крабовую палочку красной стороной вниз.

Столовой ложкой наберите начинку и распределите по крабовой палочке, не трогая край (оставить около 4 см). Положите кусочек огурца и заверните в рулет.

Необычная закуска из обычных крабовых палочек на Новый Год за 15 минут

Разрежьте полученные рулет пополам. Внутри закуска выглядит таким образом:

Выкладывайте рулетики на блюдо срезом вниз.

Необычная закуска из обычных крабовых палочек на Новый Год за 15 минут

А теперь нужно добавить закуски праздничного вида.

Желток и сыр мелко натрите, а укроп меленько порубите.

Необычная закуска из обычных крабовых палочек на Новый Год за 15 минут

Одну сторону рулетика смажьте сметаной (майонезом) и обваляйте в желтке и зелени. У вас получатся красивые шапочки.

А часть палочек обсыпьте сыром, только тоже смажьте сметаной перед этим.

Необычная закуска из обычных крабовых палочек на Новый Год за 15 минут

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх