Всегда под рукой и абсолютно натуральная смесь для приготовления базового бульона за одну минуту!
Ингредиенты на 1 литр: 50 гр. сушеных помидоров
250 гр. сельдерея
250 гр. лука порея
200 гр. фенхеля
200 гр. моркови
2-3 зубчика чеснока
100 гр. кинзы
100 гр. петрушки
250 гр. соли
Приготовление:
Пропускаем все подготовленные ингредиенты через мясорубку и в комбайне до получения однородной влажной смеси.
Разливаем смесь по стерилизованным банкам.
Храним банки 6 месяцев в сухом, темном, прохладном месте.
При необходимости (когда вам понадобится бульон), разводим 2 ч.л. смеси в 500 мл горячей воды.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!
Свежие комментарии