Вкусные рецепты

16 751 подписчик

Свежие комментарии

  • Татьяна Сухова
    А что в ней такого необычного?Да и зачем тереть на терке если потом блендером измельчать?Рецепт кабачковой...
  • валерий
    А скока храммов можно принять на грюдь при такой мировой закуси ?Рецепт хрустящих ...
  • Татьяна Сухова
    Жри мовчкиНеобычной и очень...

Пикантные и необычные полоски из куриного филе

Пикантные и необычные полоски из куриного филе

Предлагаем вам рецепт довольно необычной закуски. Можно готовить для семейного просмотра фильма или домашних посиделок с друзьями.Особенно закуска нравится маленьким детям, они от нее просто в восторге!

Необходимые продукты

  • куриное филе — 3 шт
  • соль, перец, чеснок, паприка, хмели-сунели по вкусу
  • куриное яйцо — 1 шт
  • кефир — 300 мл
  • пшеничная мука — 125 гр
  • кукурузная мука — 125 гр
  • разрыхлитель — 1 ч.л

Начинаем приготовление

  1. Куриное филе нарезаем брусочками поперек волокон. Перекладываем в глубокую миску, солим и перчим по вкусу, всыпаем паприку. чеснок и хмели-сунели. Все хорошо перемешиваем руками. Оставляем мариноваться при комнатной температуре на 30-40 минут.
  2. Подготовленное куриное филе надеваем на шпажки.
  3. В чашку вбиваем куриное яйцо, вливаем кефир, добавляем щепотку соли и перемешиваем. В чашку просеиваем два вида муки и добавляем разрыхлитель, перемешиваем.
  4. Сухую смесь всыпаем в жидкую массу, замешиваем тесто. Переливаем тесто  высокую емкость и окунаем в него куриное филе. А потом сразу же перекладываем мясо в кляре на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем с одной стороны до румяного состояния, переворачиваем, накрываем крышкой и жарим со второй стороны до золотистого цвета.
  5. Готовые палочки перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего жира. А потом подаем к столу.

Попробуйте также приготовить сырные палочки. Рецепт смотрите у нас на сайте.

Пикантные и необычные полоски из куриного филе

Приятного аппетита!

 

 

Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх