Вкусные рецепты

16 933 подписчика

Свежие комментарии

  • Татьяна Сухова
    Лучше шарлотка Гости на порогеЯблочный пирог за...
  • Татьяна Сухова
    Пробовала .Не понравилось .Получается мокрый пирогЯблочный пирог за...
  • Aivars Gailums
    ... ну очень много воды ...Сазан в сметанном...

Нежный и вкусный салат «Ешь и худей» с необычной заправкой

Нежный и вкусный салат «Ешь и худей» с необычной заправкой

Салат действительно получается очень легким и нежным. Готовится просто, а получается очень вкусно. Такое необычное название ему дала моя свекровь. Каждый, кто пробует его впервые, не может угадать состав его ингредиентов.

Нежный и вкусный салат «Ешь и худей» с необычной заправкой

  • Одно-два яблока
  • 400 грамм капусты
  • 200 грамм брынзы
  • Два огурца
  • Четыре-пять столовых ложек сметаны
  • 0,5 лимона
  • По половинке чайной ложки обычной и зернистой горчице
  • Зелень, соль и перец на свой вкус.

В первую очередь нашинкуем капусту.  Можно использовать обычный кухонный нож, а можно и крупную терку.

Нежный и вкусный салат «Ешь и худей» с необычной заправкой

Также поступаем и с огурцом.

Нежный и вкусный салат «Ешь и худей» с необычной заправкой

С яблок снимаем кожуру, нарезаем их маленькими кусочками и сбрызгиваем лимонным соком, чтоб они не потемнели. Также лимон придаст им необходимый вкус.

Нежный и вкусный салат «Ешь и худей» с необычной заправкой

В подходящей по размеру  посуде разминаем вилкой брынзу и перемешиваем ее со сметаной, перцем и горчицей.

Нежный и вкусный салат «Ешь и худей» с необычной заправкой

Нежный и вкусный салат «Ешь и худей» с необычной заправкой

Все компоненты смешиваем между собой и добавляем измельченную зелень.

Нежный и вкусный салат «Ешь и худей» с необычной заправкой

Я использую сушеный укроп и зеленый лук. Салат заправляем заправкой и добавляем соль согласно Вашим вкусовым предпочтениям.

Нежный и вкусный салат «Ешь и худей» с необычной заправкой

Готовое блюдо перекладываем в салатницу и украшаем измельченным зеленным луком.

Нежный и вкусный салат «Ешь и худей» с необычной заправкой

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх