За 10 минут готовлю целую гору закуски на ужин!

Ингредиенты:

• 250 мл. кефира
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. сахара
• пучок петрушки
• 450 гр. муки
• 100 гр. сыра
• 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

В кефир добавьте яйца и размешайте.

Затем посолите, добавьте сахар. Размешайте.

Зелень нашинкуйте и добавьте к тесту.

Снова размешайте.

Сыр натрите на терке и добавьте к тесту.

Добавьте просеянную муку и разрыхлитель.

Замесите руками тесто.

Стол присыпьте мукой и раскатайте тесто в пласт. Нарежьте тонкими полосками.

Сразу опускайте на раскаленную сковороду с маслом.

Жарьте с обеих сторон.

Готовую закуску при необходимости промокните салфетками.