Грибы фаршированные гуакамоле

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшей закуски, которая понравится всем. 

Эта закуска приведет в восторг всех. Ее с достоинством можно подать и к праздничному столу, чем, несомненно, удивите всех. Гуакамоле — это соус, основным ингредиентом которого является авокадо. Сам по себе он имеет потрясающие вкусовые качества, а в сочетании с любимыми грибочками — просто бомба. Для того, чтобы удивить свое окружение изысканным блюдом совсем не обязательно иметь мега кулинарные способности. Этот рецепт тому прямое доказательство. Сохраняйте его, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

• 6 грибов
• 1 авокадо
• 50 гр плавленного сыра
• 1,5 чайной ложки чесночного порошка
• 1 столовая ложка кинзы
• 2 помидора
• соус Чили по вкусу
• соль по вкусу
• 2 столовые ложки лимонного сока

Начинаем процесс

1. В первую очередь вымываем хорошо грибы и обсушиваем их. Аккуратно снимаем ножки.
2. Затем берем противень и застилаем его фольгой. Размещаем грибочки верхушкой вниз.
3. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, на 8 минут.
4. По истечении нужного времени достаем их и остужаем.
5. Теперь принимаемся за приготовление гуакамоле. Для этого объединяем авокадо с плавленным сырочком и добавляем помидоры, предварительно нарезанные кубиками.
6. Затем измельчаем кинзу и отправляем к остальным ингредиентам.
7. Добавляем чесночный порошок, соус чили, соль и сок лимона. Хорошо все перемешиваем.
8. Наполняем грибные шапочки гуакамоле и подаем к столу.

Вам еще могут понравиться обалденные шампиньоны, фаршированные перловкой, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!