На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусные рецепты

17 060 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    "Сьели даже без хлеба"...Да кто же макароны с хлебом ест???😂Приготовила суп с...
  • Алиса Алексеева
    Красивая выпечка,но если бы без колбасы!Выпросила РЕЦЕПТ ...
  • cergei efremow
    Ведро воды и хрен туды,мешок укропу и кошачью жопу,вязанку дров и плов готов!Новый десерт за 1...

ЯБЛОЧНОЙ выпечки много не бывает! Пеку через день яблочный ПИРОГ с хрустящей корочкой

В этот пирог можно использовать жирный творог или мягкий сыр. Если у вас сухой творог, взбейте его со сливочным маслом.

Ингредиенты:

  •  яблоки, 2 – 3 шт;
  •  мука, 180 – 200 г;
  •  разрыхлитель, 1 ч.л;
  •  творог, маскарпоне, риккота и т.д., 200 г;
  •  яйца, 2 шт;
  •  сахар, 100 г;
  •  ванильный сахар или корица по вкусу;
  •  соль щепотка;
  •  сливочное масло растопленное, 30 г;
  •  сахар, 25 г.

Приготовление:

Сразу включаем духовку на 180 градусов, т.к. пирог готовится быстро. Форму смазываем маслом и присыпаем мукой. Все продукты должны быть комнатной температуры.

Яблоки режем на дольки и сбрызгиваем лимонным соком чтобы не потемнели. Соединяем муку и разрыхлитель, соль и просеиваем. Взбиваем яйца до пены и добавляем сахар (100 г) взбиваем до густой массы.

Добавляем ванилин и взбиваем. Вводим творог и взбиваем. Всыпаем частями муку и аккуратно перемешиваем массу. Тесто должно быть плотным, но не сильно крепким, поэтому муки может потребоваться меньше, смотрите по своей массе.

Выкладываем в форму, разравниваем и на поверхность укладываем яблочные дольки как вам нравится. Дольки смазываем растопленным маслом и посыпаем сахаром. Выпекаем до готовности, которую проверяем шпажкой.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх