ЛАЗАНЬЯ, которая готовится проще простого! СУПЕРСКИЙ рецепт, которым я делюсь с вами.
Ингредиенты:
- 500 гр. фарша
- 2 луковицы
- 500 гр. грибов
- тонкий лаваш
- 1 стакан молока
- 1 ст.л. муки
- сыр по вкусу
- соль по желанию
Приготовление:
Грибы пошинкуйте, лук нарежьте мелко. Обжарьте вместе грибы, лук, фарш. Если необходимо можно подсолить и поперчить по вкусу.
Форму для выпечки смажьте маслом и выложите слоями: сначала лист лаваша, затем начинку, затем снова лаваш и снова начинку. Так продолжайте пока не заполнится форма.
А теперь подготовим соус. Для этого 1 ст.л. муки смешайте с молоком, доведите смесь до кипения. Снимите с огня, пусть соус загустеет.
Затем полейте этой смесью лазанью и отправьте в духовку примерно на 40 минут при 180 градусах. За 10 минут до готовности посыпьте лазанью тертым сыром и доведите до готовности.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии