Объедение!
Ингредиенты:
Филе курицы — 2 штуки
Растительное масло — 2 ст.л.
Чеснок — 2 зубчика
Сахар — 1 ст.ложка
Соевый соус — 1 ст.ложка
Кориандр — 1 ст.ложка (сухой или свежий)
Перец чили, соль — по вкусу
Приготовление:
Деревянные шпажки замачиваем в воде на полчаса.
Куриное филе нарезаем длинными полосками.
Нанизываем куриное филе на шпажки гармошкой.
Для маринада: смешать растительное масло, сахар, кориандр, соевый соус, раздавленный чеснок, соль и перец.
Шашлычки окунаем в маринад, накрываем пленкой и убираем мариноваться в холодильник на пару часов.
Затем выкладываем на противень и ставим в разогретую духовку до 200 градусов. Один раз переворачиваем. Через 20 минут наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии