Очень вкусное мягкое печенье с мандаринами

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной выпечки для семейного чаепития. 

Такие зимние печеньки сметут со стола в миг. Они мягкие, нежные, ароматные и мега аппетитные. Такой идеальный вариант выпечки для всей семьи станет вашим фаворитом. Из данного количества ингредиентов получается достаточно много печенья.

Вы с лёгкостью сможете порадовать такой вкуснятиной своих любимых. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

• 1 мандарин
• 220 гр пшеничной муки
• 80 гр рисовой муки
• 120 гр сахарного песка
• 100 гр сливочного масла
• 1 яйцо
• 7 гр разрыхлителя
• сахарная пудра по вкусу

Начинаем процесс

1. В первую очередь хорошо вымываем мандарин и нарезаем его маленькими кусочками. После чего перекладываем в чашу блендера и добавляем сахарный песок. Пюрируем до однородности.
2. Затем просеиваем в отдельную емкость два вида муки и разрыхлитель. Теперь добавляем сливочное масло. Оно должно быть комнатной температуры. Вилкой хорошо перетираем и в результате получаем рассыпчатую крошку.
3. После чего добавляем яйцо и хорошо все перемешиваем. Затем объединяем с мандариновой массой и снова перемешиваем до однородности.
4. Оборачиваем емкость пищевой плёнкой и ставим в холодильник на полчаса.
5. По истечении нужного времени отщипываем кусочек теста и формируем шарик. Размер его должен быть с грецкий орех.
6. Теперь обваливаем в сахарной пудре и укладываем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
7. Затем такие процессы проделываем с оставшимся тестом. Размещаем заготовки с небольшим расстоянием.
8. После чего ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
9. По истечении нужного времени достаём готовое печенье и оставляем его остывать.

Вам ещё может понравиться обалденное фисташковое печенье, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!