Скумбрия, запеченная рулетом с соевым соусом

Ингредиенты

Скумбрия — 3 шт.
Соевый соус — 3 ст. л.
Лимон — 0,5 шт
Зелень — 1 пучок
Приправа для рыбы — 1 ч. л.
Соль

Приготовление:

Подготавливаем скумбрию: отрезаем головы, убираем кости и внутренности.

Сбрызгиваем рыбу лимоном и втираем соевый соус, посыпаем приправой.

Выкладываем рубленную зелень.

Кладем рыбу внахлест друг на друга и сворачиваем рулетом.

Заворачиваем в фольгу и запекаем при 200 градусов.