Мега аппетитный жульен со свининой и грибами

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда, которое понравится многим. 

Это полноценное блюдо не просто аппетитное, оно обалденное. Состоит из простых ингредиентов, готовится легко, а уплетается за обе щеки: что еще надо для радости каждой хозяечки? Отлично сочетается этот жульен с совершенно любым гарниром.

Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

• 400 гр свинины
• 300 гр варено-мороженых грибов
• 200 мл сливок 10%
• 1 репчатый лук
• 80 гр твердого сыра
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль по вкусу

Начинаем процесс

1. В первую очередь очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Затем отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться до мягкости.
2. По истечении нужного времени добавляем свинину, нарезанную маленькими кусочками.
3. Затем сразу добавляем грибы и продолжаем процесс жарки еще 20 минут. Огонь должен быть средним.
4. После чего солим блюдо и вливаем сливки. Продолжаем тушить до загустения. При этом требуется периодически помешивать.
5. Теперь выкладываем все содержимое сковороды в огнеупорное блюдо и посыпаем сыром, предварительно натертым на крупной фракции терки.
6. Ставим в духовку, разогретую до 190 градусов, выпекаться до румяной корочки.
7. К столу блюдо подаем горячим.

Вам еще может понравиться аппетитный жульен из белых грибов, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!