Хачапури по-мегрельски

Хачапури по-мегрельски готовится из дрожжевого теста с начинкой из сулугуни. Главная его особенность в том, что мергельские хачапури круглой формы.

Ингредиенты:

• Теплое молоко – 1 л
• Сахар – 1 ч.л.
• Соль – ½ ч.л.
• Дрожжи – 6 г
• Мука – 1,4 кг
• Растительное масло – 4 ст.л.
• Яйца – 2 шт
• Сулугуни – 300-400 г