Вкусные рецепты

16 971 подписчик

Свежие комментарии

  • Лидия14 февраля, 19:29
    Пекинская капуста - 200 г., 1 сладкое яблоко, 1 среднего размера спелый помидор, 150 г. мягкого сыра (чечел, несолена...Не успеваю покупа...
  • Ирина Серяпова13 февраля, 9:21
    В темами я кладу кинзу и кондакСоус «Сацебели» и...
  • инесса28 января, 7:01
    когда столько ингредиентов, я даже не возьмусь готовить такой торт......Проще уже некуда....

Мой лук «по-турецки» съедается быстрее, чем мясо. Всего 15 минут и никакого уксуса

Мой лук «по-турецки» съедается быстрее, чем мясо. Всего 15 минут и никакого уксуса

Маринованный лук отлично дополняет мясные блюда и является замечательной закуской. Я мариную лук только по этому рецепту, ведь в нем нет никакого уксуса, а закуска получается потрясающей! Всего несколько минут на приготовление, а дальше пусть настаивается, чтобы был более вкусным. У меня такой лук уплетают с невероятной скоростью, быстрее мяса!

В рецепте нет уксуса, лимона и сахара, хотя последний можете добавить.

Мой лук «по-турецки» съедается быстрее, чем мясо. Всего 15 минут и никакого уксуса

  • Четыре репчатые луковицы;
  • Три стол. л. оливкового масла;
  • Соль в зависимости от вкуса;
  • Одна чайн. л. сумаха;
  • Пучок небольшого размера петрушки или кинзы.

Лук нарежьте в виде тонких полуколец. Если вы хотите, чтобы лук был не только вкусным, но и красивым, то используйте красный.

Полукольцо хорошо посыпьте солью и перетрите их руками.

Залейте лук на пару минут кипятком, чтобы избавиться от горького привкуса, а после погрузите сразу ледяную воду.

Меленько порубите зелень. Лучше всего подходит петрушка или кинза. Выбирайте по своему вкусу.

Лук переложите в глубокую емкость и всыпьте сумах (пряность с кислинкой). Эта специя прекрасно заменяет лимон и уксус. Рекомендую всем попробовать!

Добавьте в лук зелень, влейте масло и хорошенечко перемешайте. Пусть постоит немного, а после подавайте.

Мой лук «по-турецки» съедается быстрее, чем мясо. Всего 15 минут и никакого уксуса

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх