Кулинария

Невероятно простой рецепт приготовления Ванильного кекса

Ингредиенты и состав блюда

	Масса	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
Сливочное масло	50 г	0,25	41,25	0,4	374
Молоко 2.5%	40 мл	1,12	1	1,88	21
Сахар	100 г	0	0	99	396
Ванилин	7 г	0,007	0,007	0,889	4
Яйцо куриное	2 шт. (120 г)	15,24	13,08	0,84	182
Изюм	100 г	2,9	0,6	66	281
Мука пшеничная высшего сорта	100 г	10,3	1,1	68,9	327
Итого	517 г	29,817	57,037	237,909	1585
Состав на 100г готового блюда		5,77	11,03	46,02	306,58

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

Фото шаг 1

Для начала оставляем сливочное масло в теплом месте кухни, чтобы оно достаточно размягчилось.

Новости СМИ2

Когда это произойдет, перемещаем его в подходящую сухую миску и разрезаем на небольшие кусочки. Далее венчиками миксера на минимальной скорости взбиваем масло в кремообразную массу, после чего вводим простой белый сахар.

Фото шаг 2

Продолжаем смешивать миксером смесь еще 5 минут, а затем вводим по одному оба свежих куриных яйца.

Фото шаг 3

Хорошо взбив основу нашего будущего десерта, добавляем половину объема запланированной муки и пакетик чистой ванили.

Фото шаг 4

Теперь уже обычной вилкой перемешиваем вязкое тесто до исчезновения абсолютно всех комков и выливаем четверть стакана прохладного молока.

Фото шаг 5

На следующем этапе высыпаем остаток муки и вымешиваем густое и удивительно ароматное тесто, куда тут же добавляем предварительно запаренный в крутом кипятке сладкий изюм без косточек.