Вкусные рецепты

16 996 подписчиков

Свежие комментарии

Свекровь научила готовить необычный зимний супчик «советский» всего из двух ингредиентов

Свекровь научила готовить необычный зимний супчик «советский» всего из двух ингредиентов

Это блюдо в нашей семье готовит мама мужа.  Как по мне, достаточно странный рецепт, но мужу и детям оно полюбилось. Наверное, у каждого человека есть блюдо, которое напоминает ему о его детстве. И мы не исключение.

Свекровь научила готовить необычный зимний супчик «советский» всего из двух ингредиентов

Меня в детство возвращают сдобные булочки моей бабушки, которые она до сих пор печет для нас, когда приезжает погостить. Ей уже 83 года, а булочки получаются такими же вкусными, как тогда. А для мужа таким блюдом является суп с яйцом, которое ему готовила его мама.

Свекровь научила готовить необычный зимний супчик «советский» всего из двух ингредиентов

Рецепт такого супа освоит даже начинающая хозяйка. Для этого необходимо нарезать картофель кубиками, достаточно мелко и добавить в воду. Затем нужно посолить по вкусу. Варится такой суп до полного приготовления картофеля. По желанию в кастрюлю можно еще добавить морковь и лук. Но классический рецепт включает в себя только картофель и соль.

За несколько минут до снятия с огня, взбиваем в стакане два яйца и не спеша добавляем в кастрюлю. Как только яйца схватятся, выдерживаем еще минуту и выключаем плиту. Свекровь всегда подает такой суп с бутербродами с докторской колбасой.

Свекровь научила готовить необычный зимний супчик «советский» всего из двух ингредиентов

Мой сын, например, предпочитает кушать такой суп со сметаной, любимыми специями и тостом. А мужу и дочери вполне достаточно того, что есть.

Свекровь научила готовить необычный зимний супчик «советский» всего из двух ингредиентов

Не редкость, что самая вкусная пища состоит из самых простых ингредиентов, в особенности, если ее приготовили по семейному рецепту.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх