Аппетитный закусочный пирог с плавленным сыром

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который понравится многим. 

Закусочные пироги пользуются популярностью всегда. Они могут выступить как сытным завтраком, так и отменным перекусом в течении дня. Существует множество замечательных вариантов такой выпечки. Предлагаем ещё ещё один, не менее вкусный — с плавленным сыром.

Готовить его мы будем в микроволновке, поэтому вам понадобится всего несколько минут. Этот закусочный пирог просто находка для каждой хозяйки. Он сытный, ароматный и мега вкусный. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

• 500 гр муки
• 200 гр сметаны
• 2 столовые ложки маргарина
• 3 яйца
• 1 столовая ложка сахарного песка
• половина чайной ложки соды
• половина чайной ложки соли
• 400 гр плавленного сыра
• 130 гр сливочного масла
• 2 желтка

Начинаем процесс

1. В первую очередь просеиваем муку и добавляем сметану, соль, сахарный песок, соду, маргарин и два яйца. Замешиваем тесто и накрываем его пищевой плёнкой. Отправляем в холодильник на 30-40 минут.
2. По истечении нужного времени делим тесто на две неравные части. Раскатываем их в лепешки: она должна быть толще другой.
3. Теперь в отдельную емкость отправляем плавленный сыр, желтки и 40 гр сливочного масла. Растираем все до однородности.
4. Берем форму и смазываем ее маслом. Выкладываем толстую лепешку и смазываем ее тоже маслом. Затем накрываем начинкой.
5. Тонкую лепешку тоже смазываем маслом и укладываем этой стороной поверх начинки. Соединяем края и смазываем поверхность взбитым яйцом.
6. Затем отправляем его в микроволновку на полную мощность выпекаться 3 минуты.
7. По истечении нужного времени делаем несколько проколов вилкой и ставим выпекаться ещё пару минут.
8. К столу можно подавать горячим.

Вам ещё может понравиться закусочный чудо-пирог из слоеного теста, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!