На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусные рецепты

17 060 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    "Сьели даже без хлеба"...Да кто же макароны с хлебом ест???😂Приготовила суп с...
  • Алиса Алексеева
    Красивая выпечка,но если бы без колбасы!Выпросила РЕЦЕПТ ...
  • cergei efremow
    Ведро воды и хрен туды,мешок укропу и кошачью жопу,вязанку дров и плов готов!Новый десерт за 1...

Нужен обычный пинцет: печенье на сметане, много начинки и очень красиво

Ингредиенты:

на 16 печенюшек

  • 330 гр. муки
  • 150 гр. сливочного масла
  • 120 р. сметаны
  • 1 ст.л. молока
  • 1 желток
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • соль щепотка

для начинки:

  • 100 гр. изюма
  • 100 гр. грецких орехов
  • 2 ст.л. сахара
  • 10 гр. джема

Приготовление:

Для начала замесите тесто. В чаше соедините желток, сметану, масло, соль, молоко, муку и разрыхлитель.

Тесто получится нежным, песочным и податливым.

Чтобы с ним работалось еще легче, пока уберите его в холодильник. Минут на 20-30. Охлажденное тесто более удобное для работы.

А пока приготовьте начинку. Изюм промойте, обсушите салфетками, выложите в чашу блендера. Добавьте сахар и орехи, измельчите все в крошку.

Из теста сформируйте 16 равных частей. Каждую часть раскатайте в круг и в центр выложите по 1 ч.л. начинки. Заверните в шарик и с помощью трубочки сделайте углубление в центре.

Придайте печенью красивый вид.

Выпекайте печенье при 180 градусах около 25-30 минут.

После приготовления заполните отверстия в центре джемом.

Картина дня

наверх