Вкусные рецепты

16 933 подписчика

Свежие комментарии

  • Татьяна Сухова
    Лучше шарлотка Гости на порогеЯблочный пирог за...
  • Татьяна Сухова
    Пробовала .Не понравилось .Получается мокрый пирогЯблочный пирог за...
  • Aivars Gailums
    ... ну очень много воды ...Сазан в сметанном...

Котлетки из цветной капусты: просто и очень вкусно

Котлетки из цветной капусты: просто и очень вкусно

Тем, кто любит правильное питание или придерживается вегетарианства точно придется этот рецепт по вкусу. Котлетки из цветной капусты получаются невероятно вкусными и сытными. Они отлично подойдут для вашего повседневного меню, особенно летнего. Это малокалорийное блюдо понравится и тем, кто сидит на диете и планирует сбросить пару лишних килограммов. котлетки можно подавать с любым соусом или в чистом виде.

Необходимые продукты

  • лук — 1 шт
  • куриное яйцо — 1 шт
  • сыр — 100 гр
  • цветная капуста — 600 гр
  • укроп
  • 2 зубчика чеснока
  • 30 грамм панировочных сухарей
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Измельчаем очищенный чеснок и укроп.
  2. Сыр натираем на мелкой терке.
  3. Цветную капусту разбираем на соцветия. Кладем их в кипящую воду и отвариваем 2-3 минуты, потом вынимаем и перекладываем в чашу блендера, измельчаем.
  4. В миску вбиваем куриное яйцо, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем венчиком. Потом добавляем массу из цветной капусты, лук, сыр, чеснок и укроп. Все хорошо перемешиваем и всыпаем панировочные сухари. Снова все хорошо перемешиваем.
  5. Противень застилаем пергаментной бумагой.
  6. Из массы формируем котлетки и перекладываем на противень.
    Сверху смазываем желтком и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем 30-35 минут, а потом подаем к столу.

Любите правильное питание? Тогда попробуйте кисель из черники. Приготовить его можно по рецепту с сайта «Идеи рецептов».

Котлетки из цветной капусты: просто и очень вкусно

Приятного аппетита!

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх