Сегодня приготовила сочнейший «Апельсиновый пирог». Рецепт из Испании с простыми ингредиентами

Ингредиенты:

• 250 гр. муки
• 50 гр. кукурузного крахмала
• 300 гр. сахарного песка
• 3 яйца
• 1 апельсин
• 100 мл. растительного масла
• 100 мл. молока
• 15 гр. разрыхлителя

Приготовление:

Апельсин хорошо вымойте, разрежьте вместе с кожурой на кубики и измельчите в блендере до состояния пюре. Добавьте к апельсиновому пюре яйца, масло, молоко, сахар, крахмал, разрыхлитель и муку.

Все перемешайте до однородности.

Тесто вылейте в форму для выпечки и запекайте пирог в духовке при 190 градусах около 40 минут. При подаче украсьте его сахарной пудрой и дольками апельсина.