Вкусные рецепты

16 972 подписчика

Свежие комментарии

  • Татьяна Сухова17 января, 17:20
    Для любителей рыбы чем меньше специй тем лучше.Соль и черный перец .Рыбу больше не жа...
  • evlampievagi13 января, 4:33
    Почему 3 стакана? В рецепте 4 стакана ингридиентов. И ничего нового.Домашний торт «Тр...
  • Марченко Марина (Мухина)12 января, 13:32
    очень вкусный салат даже без красного перца и кинзы, мы и сейчас его готовим, мммВкуснейший советс...

Ещё есть кабачки — тогда приготовьте "Кабачковые дровишки": делюсь рецептом вкусной закуски

Сезон сбора овощей уже закончился, всё что можно уже переработали, законсервировали — но, есть овощи, которые достаточно долго хранятся в свежем виде, например, кабачки.

Сегодня хочу предложить вам приготовить невероятно вкусную закуску из кабачков, которую я знаю под названием "Кабачковые дровишки". Готовлю такую закуску не первый год, и всегда съедается на ура!

Ещё есть кабачки — тогда приготовьте "Кабачковые дровишки": делюсь рецептом вкусной закуски

Рецепт не новый, возможно кто-то уже готовил подобное — но, а для некоторых, я уверена, рецепт будет в новинку. Рекомендую приготовить и попробовать — готовится легко и просто!

Ингредиенты для приготовления:

Кабачок большой — 1 шт. или 2-3 маленьких
Любой твердый сыр — 150-200 г
Куриные яйца — 2-3 шт.
Панировочные сухари — 150 г
Сметана (или майонез) — 150 г
Чеснок — 3-4 зубчика
Соль, черный молотый перец — по вкусу

Начинаем готовить...

Первым делом подготавливаем кабачки — очищаем от кожуры, убираем внутреннюю часть с семенами и нарезаем брусочками, размером с палец.

Ещё есть кабачки — тогда приготовьте "Кабачковые дровишки": делюсь рецептом вкусной закуски

Теперь берем две миски, в одну из них натираем сыр на мелкой терке. Для начала натрите где-то половину нормы сыра, остальное можно добавить потом, ведь кабачки разного размера, и количество нарезанных брусочков разное, возможно вам потребуется значительно меньше сыра.

А добавить всегда сможете...

Ещё есть кабачки — тогда приготовьте "Кабачковые дровишки": делюсь рецептом вкусной закуски

Добавляем панировочные сухари и перемешиваем. Панировочных сухарей добавляйте тоже только половину.

Ещё есть кабачки — тогда приготовьте "Кабачковые дровишки": делюсь рецептом вкусной закуски

В другую миску кладем сметану, разбиваем яйца.

Ещё есть кабачки — тогда приготовьте "Кабачковые дровишки": делюсь рецептом вкусной закуски

Добавляем измельченный чеснок, соль, чёрный молотый перец и перемешиваем. Можете еще добавить немного нарезанной свежей зелени (или сушеной).

Ещё есть кабачки — тогда приготовьте "Кабачковые дровишки": делюсь рецептом вкусной закуски

Теперь берем нарезанные брусочки кабачков, сначала их окунаем в смесь из яиц и сметаны, а затем обваливаем в панировочной смеси с сыром.

Ещё есть кабачки — тогда приготовьте "Кабачковые дровишки": делюсь рецептом вкусной закуски

Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой на небольшом расстоянии друг от друга.

Ещё есть кабачки — тогда приготовьте "Кабачковые дровишки": делюсь рецептом вкусной закуски

И отправляем запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 20. В дополнение к такой закуске можете приготовить чесночный соус — это очень вкусно! Готовьте, пробуйте, Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх