Гарнир можно не готовить: тефтели «Два в одном»

С помощью этого рецепта вы приготовите вкусное и полезное блюдо, которое сэкономит ваше время, силы и деньги. Настоятельно рекомендую!

• Пол кило филе курицы;
• Одна луковица;
• 100 г гречки;
• Одна стол. ложка муки;
• Одна стол. ложка крахмала;
• 400 мл воды для соуса;
• Соль, специи в зависимости от вкуса.

Мясо и лук порежьте на куски. Все сложите в блендер и измельчите. Также можно воспользоваться мясорубкой.

Сварите гречку на полуготового состояния и смешайте с фаршем.

Затем всыпьте в фарш крахмал, посолите и приправьте специями. Перемешайте.

Сформируйте из массы шарики, которые уложите в форму, смазанную маслом.

В сотейник налейте немного масла, насыпьте муку и перемешайте. Влейте воду теплого состояния и варите несколько минут пока не загустеет. Можете слега посолить.

Залейте соусом тефтели и закройте фольгой.

Поместите в духовку на 35 минут. Температура запекания – 190°.