Я уже готовлюсь к Новому году. На днях приготовила сельдь по-новому рецепту.

Ингредиенты:

• 200 гр. сельди
• 2 картофелины
• 1 красной луковицы
• 4 корнишонов
• зелень по вкусу
• 4 ст.л. подсолнечного масла
• 2 ст.л. лимонного сока
• 1 ч.л. горчицы
• соль по вкусу

Приготовление:

Соедините в чаше масло, лимонный сок и горчицу. Это будет заправка.

Картофель отварите до готовности, осудите и порежьте кружками, затем наполовину.

К нему добавьте порезанный лук и корнишоны кругами.

Филе рыбы очистите от крупных костей и порежьте на тонкие полоски. Соедините ингредиенты в одной чаше и заправьте соусом. Добавьте зелень и соль, если необходимо. Уберите закуску в холодильник на 30 минут.

Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!