Вкусные рецепты

16 757 подписчиков

Свежие комментарии

  • Людмила
    Да , почти как шашлык !!! Вкусно , но не шашлык. сравнивать не надо !!! Если ели настоящий шашлык , то скумбрия здесь...Фаршированная ску...
  • Александр Котов
    Шашлык то ел когда-нибудь?Фаршированная ску...
  • Марина
    *Рецепт обалденных...

Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь

Готовьте побольше!

Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1,5 кг филе курицы
  • 1 стакан муки
  • 1/2 чайной ложки паприки
  • Соль и перец для вкуса
  • 3 яйца, взбитых
  • 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
  • 6 столовых ложек сливочного масла
  • Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
 
ПОДГОТОВКА
  1. Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
  2. Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
  3. В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
  4. Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь
  5. Подавать в горячем виде!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх