Вкусные рецепты

17 015 подписчиков

Свежие комментарии

  • наталья коваленко
    А что это за печенье савоярди? 🤔Клубничный ДЕСЕРТ...
  • Zoya Scheffler
    Eszterhazi -eto vengerskij knyazj. U nas byl dom v vengrii,my ego prodali v proshlom godu, tak vot v gorode Papa kak ...Торт «ЭСТЕРХАЗИ» ...
  • Людмила
    а само тесто как готовить ?!Хрустящие и ОЧЕНЬ...

Потрясающе вкусно: рыба в картофельном кляре

Потрясающе вкусно: рыба в картофельном кляре

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного рыбного блюда, которое понравится абсолютно всем. 

У минтая много преимуществ. Эта рыба диетическая и является источником ненасыщенных кислот. Она рекомендована для питания детей и аллергиков. Также минтай богат белком и имеет привлекательную цену. По этому рецепту готовить эту рыбку мы будем в хрустящей картофельной корочке. Рыбка сочная, нежная и потрясающе вкусная. От такого блюда будут все в восторге. Рекомендую попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 500 гр минтая
  • 8-9 картофелин
  • половина чайной ложки соли
  • 1 яйцо
  • мука для панировки
  • черный перец по вкусу
  • 0,3 чайной ложки приправы к рыбе

Начинаем процесс


  1. В первую очередь требуется нарезать порционными кусочками рыбу. Отправляем в отдельную емкость. Солим, перчим по вкусу и добавляем приправу для рыбы. Хорошо перемешиваем.
  2. Теперь принимаемся за приготовление кляра. Для этого очищаем картофель и, используя терку, натираем его на крупной фракции. Затем солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
  3. После чего в отдельной емкости взбиваем немного яйцо, добавив немного соли.
  4. Теперь разогреваем сковороду с маслом.
  5. Берем кусочек минтая и вначале обваливаем его в муке. После чего — в яйце.
    Затем облепляем картофельной массой.
  6. Помещаем на сковороду обжариваться с двух сторон до золотистой корочки.
  7. К столу подаем блюдо горячим.

Вам еще может понравиться запеченный минтай с горчицей, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Потрясающе вкусно: рыба в картофельном кляре

Приятного аппетита!

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх