Яйца, фаршированные ветчиной и сыром — лучшая закуска к приходу гостей

Ингредиенты:

сваренные вкрутую яйца — 6 штук
ветчина — 100 грамм
тертый пармезан — 2 ст.л.
майонез — 1 ст.л.
зеленый лук — 4-5 перьев
соль и молотый черный перец по вкусу
Листики петрушки для украшения

Приготовление:

 

Разрезать яйца на половинки, вынуть желтки.

В желтки, добавить майонез и соль с перцем.

Растереть вилкой до однородного состояния.

Порубить ветчину и зеленый лук очень мелко.

Смешать с желтками и сыром.

Желтковый крем выкладываем в половинки яиц, украшаем листиками петрушки и подаем.

Приятного аппетита!