Пирог, который можно печь хоть каждый день. Сметана, пара яиц, мука — и пышная выпечка готова

Сметанный пирог

Ингредиенты

• Пшеничная мука 1,5 стак.
• Яйцо 3 шт.
• Сметана 1,5 стак.
• Подсолнечное масло 3 ст. л.
• Соль по вкусу
• Сода 0,5 ч. л.
• Уксус 0,5 ч. л.
• Твердый сыр 150 г

Приготовление

1. Венчиком слегка взбейте яйца, добавьте сметану, влейте растительное масло, хорошенько перемешайте.
2. Теперь следует добавить сухие ингредиенты: просеянную муку, соль и соду, гашенную лимонной кислотой или уксусом.
   Новости СМИ2
3. Форму для запекания смажьте маслом, влейте половину теста.
4. Затем выложите слой тертого сыра залейте оставшейся половиной.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте пирог в течение 50 минут.

Источник