Тесто:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды
Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы,
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Перемешиваем кефир с содой и оставляем на 5 минут .
Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
Для начинки лук нарезаем мелко и смешиваем с фаршем, добавляем соль, перец.
Выкладываем подготовленную начинку и выливаем на неё вторую половину теста.
Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии