Мясо от батьки — блюдо белорусской кухни

Мясо получается очень вкусным и таким остается даже на следующий день. Оно полностью оправдывает свое название. И получается сытным и просто восхитительным. Подавать можно с гарниром из свежих овощей или любым салатом.

Необходимые продукты

• 400 грамм свиной вырезки
• 400 грамм куриного филе
• 200 грамм ветчины
• 100 миллилитров сливок
• 150 грамм сыра
• 1 луковица
• соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. С вырезки удаляем пленку и нарезаем кусочками, слегка разминаем руками до плоского состояния.
   Новости СМИ2
   Куриное филе нарезаем тонким кусочками.
2. Ветчину нарезаем небольшой соломкой, измельчаем лук.
3. Курицу, ветчину и лук кладем в миску. Добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем.
4. Мясо перекладываем в форму для выпечки, добавляем растительное масло, соль, перец и перемешиваем. А затем аккуратно выкладываем плотным слоем.
5. Сверху выкладываем курицу с ветчиной и слегка уплотняем. Все заливаем сливками и присыпаем тертым сыром.
6. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180-190 градусов духовку. И выпекаем в течение 25-30 минут. А потом подаем к столу.

Подайте блюдо с картофелем, запеченным в томате по рецепту с нашего сайта. Или со свежими овощами.

Приятного аппетита!