Ароматный морковный пирог для семейного чаепития: быстро и просто

Друзья, спешу к вам с наивкуснейшим морковником – сладким пирогом с морковью.

Готовлю его часто, он настолько легок в приготовлении, что печь его одно удовольствие, справится даже ребенок. Пирог Морковник идеально подходит для семейного чаепития, выручает, когда гости на пороге. Он очень вкусный, не сухой и воздушный.

Иногда в него кладу цедру апельсина, тоже очень вкусно получается, но орешки нужны обязательно, они придают и вкус, и аромат.

Итак, подготовьте все необходимые продукты для морковника и приступайте к приготовлению.

Ингредиенты

• Морковь — 1 шт.
• Масло растительное — 8 ст.л.
• Мука — 1 стакан
• Сахар — 1/2 стакана
• Яйцо — 1 шт.
• Грецкие орехи молотые — 4 ст.л.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Соль — 1 щепотка
• Цедра лимона — 1 ч.л.

Как приготовить ароматный морковный пирог для семейного чаепития

1. Морковь вымойте, очистите и натрите на мелкой терке. Вбейте яйцо.
2. Добавьте молотые грецкие орехи и сахар.
3. Всыпьте муку, соль, разрыхлитель, добавьте цедру лимона.
4. Хорошенько перемешайте, тесто должно получиться густым.
5. Форму смажьте маслом или застелите пергаментом, выложите тесто, поставьте в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 30-35 минут, готовность проверьте деревянной шпажкой.
6. Морковник готов, подавать его нужно в охлажденном виде к чаю или кофе.

Приятного вам чаепития.