Ингредиенты:
- баклажаны 4 штуки
- кабачки 2 штуки
- помидоры 7 штук
- огурцы 3 штуки
- чеснок ½ головки
- орегано сушеный 2 столовые ложки
- базилик 2 столовые ложки
- шафран 1 столовая ложка
- масло оливковое 50 гр.
Приготовление:
Берем кадку или противень. Баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры чистим, режем крупными кубиками. Пропускаем чеснок через пресс.
Добавляем орегано, базилик, шафран.
Поливаем оливковым маслом. Помещаем все это в духовку на 20 минут. Достаем, перемешиваем, добавляем соль. Отправляем в духовку еще на 30 минут.
Свежие комментарии