Обалденные тефтели в слоеном тесте

Представляем вашему рецепт очень интересной выпечки, которая понравится многим. 

Для тех, кто хочет разнообразить свое меню и приготовить тефтельки необычным способом, этот рецепт именно то, что нужно. Сам процесс готовки не сложный, а результат превзойдет все ожидания. Эти тефтели разнообразят повседневное меню и придут на замену привычным блюдам. Лакомство интересное, сытное, ароматное и потрясающе аппетитное. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

• 200 гр слоеного теста
• 200 гр свинины
• 200 гр говядины
• 5 яиц
• 2 луковицы
• 1 пучок зелени
• 1 желток
• соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс

1. В первую очередь пропускаем через мясорубку мясо, лук и 4 яйца, предварительно отваренных.
2. Затем вбиваем 1 сырое яйцо. Солим и перчим по вкусу. Мелко нарезаем зелень и отправляем в фарш. Хорошо вымешиваем.
3. Раскатываем слоеное тесто и нарезаем его тонкими длинными полосочками.
4. Теперь из фарша формируем небольшие тефтельки. Делайте это влажными руками.
5. После чего оборачиваем их полосками теста, как клубочки ниткой.
6. Берем противень и застилаем его пергаментной бумагой. Выкладываем заготовки и смазываем их взбитым желтком.
7. Помещаем в духовку, предварительно разогретую до 210 градусов, на 25-30 минут.
8. По истечении нужного времени выпечка готова и ее можно горячей подавать к столу.

Вам еще могут понравиться очень аппетитные мясные тефтели с кабачками, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!