На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусные рецепты

17 060 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    "Сьели даже без хлеба"...Да кто же макароны с хлебом ест???😂Приготовила суп с...
  • Алиса Алексеева
    Красивая выпечка,но если бы без колбасы!Выпросила РЕЦЕПТ ...
  • cergei efremow
    Ведро воды и хрен туды,мешок укропу и кошачью жопу,вязанку дров и плов готов!Новый десерт за 1...

Рис Лентяйка

Главное фото рецепта: Ленивый рис с курицей

Ингредиенты

куриные ножки7–8 шт.     лук репчатый2 шт.
рис пропаренный1 ст.     соль (по вкусу)
рис ассорти (дикий)1 ст.     специи (по вкусу)
вода3 ст.     куркума0,5 ч.л.
морковь2 шт.     растительное масло2 ст.л
Таблица мер и весов

Приготовление

1
Шаг 1
 
Фото к шагу 1. Ленивый рис с курицей
Подготовить продукты. Куриные ножки разрезать на две части, намыть, а затем обсушить бумажным полотенцем.
 
2
Шаг 2
 
Фото к шагу 2. Ленивый рис с курицей
Куриные ножки посолить, добавить специи. Я использовала паприку и смесь перцев.
 
3
Шаг 3
 
Фото к шагу 3. Ленивый рис с курицей
Тщательно перемешать куриные ножки со специями. Оставить курицу мариноваться на пару часов.
 
4
Шаг 4
 
Фото к шагу 4. Ленивый рис с курицей
Лук и морковь почистить. Лук мелко нарезать.
 
5
Шаг 5
 
Фото к шагу 5. Ленивый рис с курицей
В сковороду добавить растительное масло и поставить на огонь. Добавить лук в сковороду.
 
6
Шаг 6
 
Фото к шагу 6. Ленивый рис с курицей
Обжарить лук при помешивании до золотистого цвета.
 
7
Шаг 7
 
Фото к шагу 7. Ленивый рис с курицей
Морковь натереть на крупной тёрке.
 
8
Шаг 8
 
Фото к шагу 8. Ленивый рис с курицей
Добавить морковь в сковороду к луку и хорошо перемешать.
 
9
Шаг 9
 
Фото к шагу 9. Ленивый рис с курицей
Обжарить овощи в течении 5-7 минут при помешивании, а затем снять с огня.
 
10
Шаг 10
 
Фото к шагу 10. Ленивый рис с курицей
На дно жаропрочной формы выложить обжаренные овощи и разровнять.
 
11
Шаг 11
 
Фото к шагу 11. Ленивый рис с курицей
Затем поверх овощей выложить рис и разровнять. Если используете не пропаренный рис, тогда промойте рис предварительно в холодной воде.
 
12
Шаг 12
 
Фото к шагу 12. Ленивый рис с курицей
В воде растворить соль, специи и куркуму.
 
13
Шаг 13
 
Фото к шагу 13. Ленивый рис с курицей
Аккуратно влить воду в жаропрочную форму поверх риса.
 
14
Шаг 14
 
Фото к шагу 14. Ленивый рис с курицей
Выложить в форму куриные ножки. Поставить форму с рисом и курицей в разогретую духовку.
 
15
Шаг 15
 
Фото к шагу 15. Ленивый рис с курицей
Готовить рис с курицей при 200-220 градусах 1 час.
 
16
Шаг 16
 
Фото к шагу 16. Ленивый рис с курицей
Вот такой рассыпчатый, красивый, ароматный рис и нежная курочка получилась. Попробуйте приготовить и Вы ещё не раз вернётесь к этому рецепту.

Подробнее: http://ligakulinarov.ru/recepty/osnovnoe-blyudo/kurica/leniv...
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх