Ингредиенты:
- 450 гр. муки
- 200 мл. воды
- 5 ст.л. майонеза
- 3 ст.л. сахара
- щепотка соли
- 1/2 ч.л. соды
Приготовление:
В емкости смешайте соду и майонез. Влейте кипяток и быстро перемешайте. Затем добавьте соль и сахара и вымешайте массу до однородного состояния.
После чего просейте муку и частями добавьте ее к массе.
Получится эластичное тесто. Накройте его полотенцем и дайте постоять минут 30-40.Тесто разделите на 8 равных частей, каждую раскатайте в пласт по размеру сковороды и обжарьте на сковороде с маслом с обеих сторон.
Свежие комментарии